Cépage : 100 Sangiovese (grosso) issu de l'agriculture biologique.
Vin élevé 36 mois en barriques et affiné 1 année en bouteilles.
Notes de cerises avec une belle minéralité typique du domaine de Le Chiuse,
très élégant, harmonieux, frais mais de caractère.
Accompagne à merveille les plats les plus savoureux ainsi que les fromages.
Année disponible : 2007 (tre bicchieri Gambero Rosso)
